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小孩身材矮小,形体消瘦,面色萎黄,毛发干枯者,试试海马炖瘦肉
来源:宏韵中医   发布时间:2023-04-27

  疳积是以精神不振、面黄肌瘦、毛发焦枯、肚大青筋、不想吃饭和大便稀薄为主要表现的儿科疾病,多见于1~5岁儿童。

  积滞是由于乳食内积,脾胃功能受损而引起的胃肠道疾病,以腹泻或便秘、呕吐、腹胀为主要表现。

  疳积是积滞进一步加重,影响小儿生长发育,除了消化道症状,还伴有形体消瘦、毛发稀疏等。所以古书中有“积为疳之母,无积不成疳”的说法。

  小儿疳积的药膳食疗原则就是消食导滞,健脾益气,根据不同阶段,调理的侧重点也不同。

  对于气血不足,身材矮小,形体消瘦,面色萎黄,毛发干枯者,广州中医药大学第一附属医院儿科专家推荐海马炖瘦肉、归参鳝鱼汤。

  海马炖瘦肉

  原料:小海马1对,山药50g,瘦肉50g。

  制法:将海马稍浸泡,切成粗段(长约0.5cm),瘦肉切小块,与山药共置入炖盅内,加水适量,隔水炖2小时,加少许食盐调味。

  用法:喝汤吃肉。

  功效:

  海马咸甘温,归肝、肾经,功能补肾壮阳、散结消肿;

  山药甘平,归肺、脾、肾经,功能补脾养胃,生津润肺,补肾涩精;

  瘦肉甘平,归脾、肝、肾经,功能补中益气,丰肌体,生津液,润肠胃,强壮身体。

  合用则补气益血消积。

  适应证:气血不足,身材矮小,形体消瘦,面色萎黄,毛发干枯。

  适用年龄:1岁以上儿童。

  归参鳝鱼汤

  原料:鳝鱼300g,当归10g,党参10g,大葱10g,生姜10g。

  制法:鳝鱼洗净切段,当归、党参装入纱布袋,共放砂锅内,加适量清水,煮开后去浮沫,小火炖煮1小时,捞出药包,加葱、姜、食盐调味,再煮二三沸即可。

  用法:吃肉喝汤。

  功效:

  鳝鱼甘温,归肝、脾、肾经,功能补益肝肾、祛风除湿、温脾止泻;

  当归甘辛温,归肝、心、脾经,功能活血补血,润肠通便;

  党参甘平,归肺、脾经,功能补脾益肺,生津养血;

  大葱辛微温,归肺、胃经,功能健胃促消化;

  生姜辛微温,归肺、脾、胃经,功能解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒。

  合用则补气养血消积。

  适应证:气血不足,形体消瘦,面色萎黄,毛发干枯。

  适用年龄:1岁以上儿童。

  对于胃口差,腹胀便溏,体弱乏力,舌淡,苔薄白者,推荐小米山药粥。

  小米山药粥

  原料:小米50g,鲜山药100g,白糖适量。

  制法:将山药洗净,去皮切片,与小米共煮成粥。

  用法:每早温服1次,可加适量白糖调味,服1~2周。

  功效:

  小米甘咸,归脾、肾、胃经,功能健脾和胃、补益虚损,和中益肾;

  山药甘平,归肺、脾、肾经,功能补脾养胃,生津润肺,补肾涩精。

  合用则益气健脾消积。

  适应证:胃口差,腹胀便溏,体弱乏力,舌淡,苔薄白。

  适用年龄:1岁以上儿童。