动脉斑块是一种常见的心血管疾病，在中老年人中尤为常见。它是由于血液中的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上，形成一层厚厚的斑块，导致血管狭窄或阻塞，从而影响到身体的正常血液循环。

　　动脉斑块是逐渐形成的，从血管中膜内开始，由于不良的饮食和生活习惯，加之年龄的增长，血管内的脂蛋白在血管壁上沉积，形成了“斑块”，之后会渐渐的增厚，严重的斑块会导致骤然破裂，同时还会引起血栓的形成，意味着血液不再顺畅地流动，这就是动脉斑块的形成过程。

　　那么，动脉斑块应该如何防范呢？从中医的角度来看，预防动脉斑块的关键是要注意调护自身的生活习惯，特别是饮食习惯。中医认为，肝主筋，心主血，肾主骨，三者相互关联，身体内的阴阳水火平衡很重要。在饮食方面，避免多吃油腻、辛辣、刺激性的食物，可以少食猪肉、羊肉等饱和脂肪含量高的肉类食品，适当吃些鱼蛋、豆类、粗粮等食物来供给身体必要的营养，不仅可以降低胆固醇含量，还能够促进人体的新陈代谢。此外，注意保持心情舒畅，参加一些适当的体育活动也很重要，可以增加心肺功能，更好地促进身体的健康。

　　总的来说，动脉斑块的形成虽然有一定的遗传因素，但是饮食习惯和生活习惯对动脉斑块的防范至关重要。如果平时注意饮食，加强锻炼，积极面对生活中的压力，努力保持身心健康，将有助于减少动脉斑块的发生率，为健康生活添色彩！