糖尿病与肾炎是两种常见的慢性疾病，而粉丝作为中国传统美食之一，在平时的饮食中也是吃得比较多的。但是对于正在患有糖尿病肾炎的患者来说，他们是否可以食用粉丝呢？

　　首先，我们需要了解一下糖尿病肾炎的病因和症状。糖尿病肾炎是由于糖尿病引起的肾脏疾病，主要表现为尿蛋白或者肾功能异常等。而粉丝的主要成分是淀粉质，具有补益肾气、清热解毒、开胃健脾等功效，所以它是比较适合肾脏疾病患者食用的食物之一。

　　但是，患有糖尿病肾炎的患者在食用粉丝时也需要注意一些问题。首先，粉丝虽然含有淀粉质，但是它的热量依然比较高，因此过量食用容易引起血糖波动和肥胖等问题。其次，现在市面上的粉丝很多都是经过加工的速食粉丝，往往含有较高的盐分、防腐剂等添加剂，如果长期食用可能对身体健康造成影响。因此，建议糖尿病肾炎患者在食用粉丝之前先咨询医生或者中医师的意见，并且选择适量的坚果进行食用。

　　此外，中医学认为糖尿病肾炎是因为体内的“肾气”不足所引发的，因此在平时的饮食中可以多食用一些有滋补肾气作用的食品，例如糯米、黑豆、黑芝麻和菜根等，对于保护肾脏健康也是有很好的效果的。

　　综上所述，糖尿病肾炎患者是可以食用粉丝的，但是需要注意适量、选择品质好的粉丝、避免与高热量食物一同食用等问题。中医学也提出了通过调节饮食，补益肾气，促进肾功能恢复的方法，对于糖尿病肾炎患者来说，积极调整饮食习惯对于身体健康也是非常重要的。