脑梗是中老年人常见的一种疾病，如果不及时治疗会对身体造成严重的影响。除了年龄和家族遗传等因素外，人们在日常的饮食环节中也需要注意，因为有些食物过量摄入会引发脑梗的症状，这一点很多人还不知道。

　　首先，要尽量少吃含有高脂肪、高胆固醇的食物，如猪肝、猪脑、鸭肉等。这些食物中的胆固醇会在体内形成胆固醇斑块，而斑块在血管内堆积后，就很容易引起血管阻塞，从而导致脑梗。

　　其次，多吃豆制品、海带、紫菜、木耳等富含纤维素的食物有助于降低血液黏稠度，减少小血栓的形成，从而预防血栓引起脑梗发生。

　　另外，盐分的摄入也要适量，高盐饮食会使血压升高，从而损伤血管壁，加速血栓形成。同时，血液中的钙离子浓度过高也会促进血栓的形成，因此日常要控制好钙摄入量。

　　饮食中的胆固醇、盐分和钙离子的摄入量都要控制在适量范围内，遵循均衡饮食的原则，以减少食物对身体的如期穿耳之虞，维持健康的身体。

　　除了饮食之外，我们还应该多注意身体的各种症状，如头晕、头痛、视力模糊等都可能是脑血管病的前兆。一旦出现这种症状，应该及时去医院做相关检查，发现问题要及时治疗。

　　总之，通过控制饮食和注意身体症状的方式可以有效预防脑梗的发生。相信我们只要注意平时的生活习惯，远离不良的饮食习惯，就可以让自己的身体更加健康，不必担忧脑梗等脑血管病的发生。