中风，简单来说就是脑部血液循环不畅造成的病症。中风病人需要注意很多方面，其中食品营养也是很重要的。

　　中风后，人体中很多器官都会受到影响，其中肠胃也不例外。要注意食物的摄入量，太多或太少都会影响肠胃吸收，造成营养失衡。所以，食量适当，多吃一些蔬菜水果、坚果等，少吃油腻重口味食品，更有益于身体。

　　同时，中风病人还要注意摄入一些具有清热明目功效的食物。如西红柿、胡萝卜、黄瓜、芹菜等，这些食品富含多种维生素和矿物质，有助于保眼明和清热解毒。

　　再者，中风病人还应该多吃一些富含蛋白质的食品，如鸡蛋、豆腐、鱼肉、牛奶等，这些食品可以帮助身体更好地恢复功能，减少各种不良后遗症。

　　总之，中风后要注意的饮食很多，需要根据自己的身体情况选择适合自己的食品。特别提醒大家，吸烟和饮酒要尽量避免，这两种行为会对身体产生不良影响。

　　对于中风病人来说，饮食方面是非常重要的。只有在生活中合理调整饮食，才能尽早恢复身体健康。平时在日常生活中，我们也应该时刻提醒自己，健康饮食是关乎我们生命健康的大事。