糖尿病是当代一种常见的慢性代谢性疾病，它的发病率越来越高。食物控制是管理糖尿病最重要的手段之一。其中，应该增加粗粮的摄入量，是非常重要和有益于糖尿病患者的。

　　粗粮含有较多的膳食纤维、维生素、微量元素等成分，对健康十分有益，而且粗粮能消化吸收的糖分低，其血糖指数比白米饭、面粉等低糖分食物更低，有助于控制血糖水平。

　　一方面，可以选用糙米、玉米、小麦饭、小米粥等粗粮代替白米饭、面粉等细粮，具有增加饱腹感、减少餐后血糖上升的效果。此外，粗粮中含有大量的叶酸、维生素E、钙、钾等营养物质，通过多吃粗粮，可以增强身体免疫力，预防各种疾病。

　　同时，粗粮中还有很多草酸，草酸可与钙、锌、铁等微量元素结合，影响人体的吸收率。糖尿病患者食用粗粮时需要注意尽可能将草酸去除，方法是泡在水中或煮烫一下。

　　总的来说，糖尿病应多吃粗粮，将粗粮食物融入日常生活中，有益于预防和改善各种疾病，更有助于糖尿病患者控制血糖，促进健康。当然，仅仅靠饮食控制是不够的，还需要加强锻炼、合理药物治疗等方面的综合治疗。